Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätskontrolle & Lebensmittelanalytik – Standort Hamburg-Allermöhe

Werde Teil der faszinierenden Welt des Tees bei Hälssen & Lyon, einem der führenden Teeunternehmen Europas!

Über uns: Was uns bei Hälssen & Lyon antreibt: Das Tee-Erlebnis von morgen! Deshalb stellen wir klassische Tees und Teespezialitäten mit genauso großer Sorgfalt und Leidenschaft her wie Ready-to-Drink-Produkte und Extrakte für die Industrie. Als eines der führenden Teeunternehmen Europas mit über 145 Jahren Expertise im Teegeschäft vereinen wir Bodenständigkeit und Innovationsfreude unter einem Dach. Nicht umsonst lautet unser Motto: „The world of tea under one roof.“

Für unseren Standort in Hamburg-Allermöhe suchen wir Dich ab sofort und unbefristet:

Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätskontrolle & Lebensmittelanalytik

Werde Teil unseres einzigartigen Teams: Dich erwartet ein motiviertes und modernes Arbeitsumfeld, in dem frische Ideen und höchste Qualität gleichermaßen zählen. Gemeinsam arbeiten wir an innovativen Lösungen für die Lebensmittelbranche – mit einem besonderen Fokus auf nachhaltige Produkte und verantwortungsbewusste Herstellungsverfahren.

Deine Aufgaben – Qualität liegt in Deiner Verantwortung

• Analysen steuern und dokumentieren: Du initiierst, überwachst und dokumentierst Untersuchungen an Rohwaren und Endprodukten – mit Schwerpunkt auf chemischen und mikrobiologischen Parametern, in Zusammenarbeit mit akkreditierten Laboren.
• Anforderungen definieren: Du ermittelst und legst analytische Anforderungen an unsere Rohstoffe fest – in Abstimmung mit Lieferanten und internen Abteilungen.
• Rohstoffe und Produkte freigeben oder sperren: Du prüfst und bewertest Rohstoffe und Endprodukte und verantwortest deren Freigabe oder Sperrung inklusive entsprechender Dokumentation.
• Lebensmittelrecht im Blick behalten: Du verfolgst gesetzliche Änderungen und unterstützt die Umsetzung neuer Anforderungen in unserem Qualitätsmanagement.
• Trendanalysen durchführen: Du analysierst Trends, interpretierst die Ergebnisse und entwickelst unser risikobasiertes Analyseplanungssystem weiter.
• Stellungnahmen erstellen: Du beantwortest analytische Fragestellungen und verfasst interne sowie externe Stellungnahmen.
• Schnittstellenfunktion übernehmen: Du unterstützt angrenzende Qualitätsbereiche, pflegst Stammdaten, erstellst Berichte und erledigst administrative Aufgaben.
• Zertifikate und Bescheinigungen managen: Du erstellst Zertifikate, beantragst chargenspezifische Nachweise und unterstützt bei Audits und Schulungen.
• Teamarbeit leben: Du arbeitest eng mit Qualitätswesen, Einkauf, Vertrieb und Produktentwicklung zusammen und bist eine wichtige Schnittstelle im Unternehmen.

Dein Profil – das bringst Du mit

• Fachliche Qualifikation: Du verfügst über ein Studium der Lebensmittelwissenschaften, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung, z. B. zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
• Erfahrung im Qualitätsmanagement: Idealerweise hast Du Berufserfahrung in einem international agierenden, zertifizierten Unternehmen gesammelt.
• Technisches Verständnis: Du hast ein Gespür für technische Lösungen, um Prozesse zu vereinfachen und zu optimieren.
• Qualitätsbewusstsein und Engagement: Du denkst lösungsorientiert, bist leistungsbereit und legst Wert auf hochwertige Arbeitsergebnisse.
• Selbstständigkeit und Organisation: Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und bewahrst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
• Kommunikationsstärke: Du überzeugst im Umgang mit Kollegen, Lieferanten und Kunden – klar und sensibel zugleich.
• Sprach- und IT-Kompetenz: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sichere MS Office-Kenntnisse sind für Dich selbstverständlich. Idealerweise kennst Du MS Dynamics AX oder bist bereit, Dich einzuarbeiten.

Darauf darfst Du Dich freuen:

• Flexible Arbeitsmöglichkeiten: Gemeinsam mit Dir gestalten wir passende Lösungen für mobiles Arbeiten.
• Wir unterstützen Dich auch unterwegs: Profitiere von unserem Zuschuss zum Deutschlandticket, einer Initiative, die Deine Mobilität fördert.
• Vergünstigungen und Subventionen: Freue Dich auf unsere hochwertigen Tees, die Du täglich genießen oder zu vergünstigten Preisen erwerben kannst. Für Dein Mittagessen hast Du die Wahl zwischen einem Zuschuss für die Kantine oder Pluxee Restaurant-Gutscheinen.
• Deine Erfrischung liegt uns am Herzen: Freue Dich auf eine Auswahl an Freigetränken und frischem Obst, um Deinen Arbeitstag zu bereichern.
• Kollegialer Austausch und Firmenveranstaltungen: Nutze unsere Aufenthaltsräume für den kollegialen Austausch oder feiere mit uns bei den jährlichen Sommer- und Weihnachtsfesten.
• Ein besonderes Highlight in unserem Team ist der wöchentliche Eistag jeden Donnerstag – eine Tradition, die bei uns großgeschrieben wird und auf die sich alle freuen. Erlebe es selbst!
• Attraktive Vorteile: Profitiere von exklusiven Corporate Benefits zu Top-Konditionen. Außerdem hast Du die Möglichkeit, über „Deutsche Dienstrad“ ein Dienstrad bequem zu leasen.

Hälssen & Lyon – Dein Sprungbrett in eine herausragende Tee-Karriere!

Hat unsere Stellenanzeige Dein Interesse geweckt? Zögere nicht länger – komm an Bord der Hälssen & Lyon-Familie! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, inklusive Deiner Gehaltsvorstellungen und Deinem frühestmöglichen Eintrittstermin.

Fragen beantwortet Dir das Personalmanagement:
Telefonisch unter +49 (0)40 – 361430
E-Mail: jobs@haelssen-lyon.de