Für unsere Qualitätssicherung am Standort Hamburg Allermöhe suchen wir ab sofort Verstärkung:

Spezialist für das Lebensmittelrecht (m/w/d)

WILLKOMMEN IN DER FASZINIERENDEN WELT DES TEES!

Hälssen & Lyon, eines der führenden Teeunternehmen Europas mit über 140 Jahren Tradition und Expertise im Tee, bietet Ihnen großartige Möglichkeiten, in einem sehr internationalen Umfeld rund um das facettenreiche Produkt Tee zu arbeiten.

DIESE AUFGABEN ERWARTEN SIE:

  • Sie erstellen und verwalten Spezifikationen.
  • Die Stammdatenpflege von z.B. Allergenen und Koscher gehört zu Ihren Aufgaben.
  • Sie sind verantwortlich für die Erfassung und Prüfung von Rezepturen.
  • Die Bearbeitung von Kundendokumenten fällt in Ihren Tätigkeitsbereich.
  • Beratung von Vertrieb, Forschung & Entwicklung bei lebensmittelrechtlichen und qualitätsrelevanten Fragestellungen.
  • Die Festlegung der Deklaration von Produkten gehört zu Ihrem Verantwortungsbereich ebenso wie die rechtliche Beurteilung von Rohstoffen.
  • Sie pflegen Stammdaten und übernehmen allgemeine administrative Tätigkeiten.
  • Sie prüfen die Verpackungslayouts gemäß LMIV.
  • Sie betreuen Projekte und unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätspolitik.
  • Sie pflegen eine enge Zusammenarbeit mit den Kolleginnen/Kollegen im Qualitätswesen, dem Qualitätsmanagement sowie dem Einkauf, Vertrieb und der Produktentwicklung.

DARAUF DÜRFEN SIE SICH FREUEN:

  • Arbeit in einem kleinen schlagkräftigen Team mit hoher Eigenverantwortung und flachen Hierarchien in einem mittelständigen Familienunternehmen.
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, das eigene Knowhow an entscheidender Stelle einbringen zu können und damit einen unmittelbaren Einfluss auf den Unternehmenserfolg und auf die Unternehmensentwicklung auszuüben.
  • Mit regelmäßigen Spendenprojekten engagieren wir uns in den Ursprungsländern unseres Tees.
  • Als Mitarbeiter*in bei Hälssen & Lyon können Sie nicht nur täglich unsere Tees genießen oder zu vergünstigten Rabatten beziehen, sondern dürfen sich auch über andere Freigetränke, frisches Obst und das Hamburger ProfiTicket freuen. Unsere Eistage sind hier ganz besonders beliebt. Auch Ihr Mittagessen – in einer unserer Kantinen oder außerhalb – wird von uns großzügig mitfinanziert. Wir schätzen zudem den Austausch unter den Kolleginnen und Kollegen sehr. Aus diesem Grund veranstalten wir jährliche Sommerfeste und Weihnachtsfeiern, um den Zusammenhalt des Teams zu stärken.

DIESE QUALIFIKATION BRINGEN SIE MIT:

  • Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder mit ähnlichem Schwerpunkt oder eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit mehrjähriger Berufserfahrung.
  • Idealerweise haben Sie 2-3 Jahre Berufspraxis im Bereich der Qualitätssicherung –Lebensmittelrecht – in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb sammeln können.
  • Sie beherrschen die englische Sprache gut in Wort und Schrift.
  • Zu Ihren persönlichen Stärken gehören eine hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit. Sie legen Wert auf Genauigkeit und haben eine Liebe zum Detail.
  • Das eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeiten liegt Ihnen und Sie behalten einen kühlen Kopf in Stressmomenten.
  • Der sichere Umgang mit den MS-Office Programmen ist für Sie selbstverständlich.

KONTAKT & BEWERBUNG

Finden Sie sich in dieser Beschreibung wieder, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Fragen beantwortet Ihnen das Personalmanagement:
Telefonisch unter +49 (0)40 – 361430
E-Mail: jobs@haelssen-lyon.de

Seit vier Generationen im Familienbesitz vereint unser Unternehmen auf einmalige Weise Traditionsbewusstsein und Innovationsfreude. Wir setzen Maßstäbe in Sachen Tee und entwickeln ständig neue Trends. Ob in unserem historischen Stammhaus in der Hamburger Speicherstadt, heute ein UNESCO-Weltkulturerbe, oder in unserem großen Werk in Hamburg Allermöhe, engagierte Mitarbeiter sind bei uns herzlich willkommen.

Mehr Informationen:

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